Αρνίσια κότσια 1Kg

Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε ένα σούπερ μαλακό και νόστιμο αρνίσιο κότσι που λιώνει στο στόμα;  Τα κότσια αυτά αποτελούν την ιδανική και εύκολη εναλλακτική σε περίπτωση που δεν επιθυμείτε να σουβλίσετε ολόκληρο αρνί το Πάσχα.

Τρόπος μαγειρέματος

Τα βάζετε να ψηθούν σε προθερμασμένο φούρνο στους 180^ο C για 1 ώρα και 45 λεπτά μέχρι και 2 ώρες. Αρχικά τα καλύπτετε με αλουμινόχαρτο και λίγο πριν τα βγάλετε, το αφαιρείτε για να κοκκινίσουν. Για γαρνιτούρα προτείνουμε πατάτες baby φούρνου που μπορούνε να μπούνε για 1 ώρα μαζί με τα κότσια στο ταψί.