Πουρές πατάτας με άγρια τσουκνίδα και κουκουρμά

Αφυδατωμένες φλίδες πατάτας με κουρκουμά και τσουκνίδα που δημιουργούν τον πιο νόστιμο, γρήγορο, εύκολο και με βελούδινη υφή, πουρέ πατάτας. Είναι εξαιρετικά γευστικός φτιαγμένος με μεράκι και αγάπη για εσάς! Συνδυάστε αυτόν τον πουρέ με κοτόπουλο.

 Τρόπος μαγειρέματος του πουρέ πατάτας

 Σε αναλογία για ένα φλιτζάνι:

1 φλιτζάνι πουρέ

1  & 1/2 Γάλα

1 κουταλιά της σούπας βούτυρο

Σε μια κατσαρόλα με μέτρια φωτιά τοποθετούμε το γάλα και το αλάτι. Μόλις ζεσταθεί λιγάκι προσθέτουμε τον πουρέ και αναμειγνύουμε συνεχώς μέχρι να δέσει. Προθέτουμε και το βούτυρο και ανακατεύουμε λίγο ακόμη μέχρι να πάρει βελουδινη υφή ο πουρές μας.