Πουρές πατάτας με άγριο σκόρδο

Αφυδατωμένες φλίδες πατάτας με άγριο σκόρδο που δημιουργούν τον πιο νόστιμο, γρήγορο, εύκολο και με βελούδινη υφή, πουρέ πατάτας. Είναι εξαιρετικά γευστικός, φτιαγμένος με μεράκι και αγάπη για εσάς! Η ένταση του σκόρδου δίνουν στον πουρέ μας μια διαφορετική νότα, που μπορείτε να την συνδιάσετε υπέροχα με τα ψητά φούρνου σας.

Τρόπος μαγειρέματος του πουρέ πατάτας

 Σε αναλογία για ένα φλιτζάνι:

1 φλιτζάνι πουρέ

1  & 1/2 Γάλα

1 κουταλιά της σούπας βούτυρο

Σε μια κατσαρόλα με μέτρια φωτιά τοποθετούμε το γάλα και το αλάτι. Μόλις ζεσταθεί λιγάκι προσθέτουμε τον πουρέ και αναμειγνύουμε συνεχώς μέχρι να δέσει. Προσθέτουμε και το βούτυρο και ανακατεύουμε λίγο ακόμη μέχρι να πάρει βελούδινη υφή ο πουρές μας.