Ribeye Ουρουγουάης και Αργεντινής

Tο ribeye αποτελεί μια από τις πιο σημαντικές κοπές μοσχαρίσιου κρέατος στις μέρες μας και είναι περιζήτητο. Η ανατομία του ζώου μας εξηγεί το γιατί. Το rib eye είναι ένα premium μέρος του ζώου το οποίο δεν υπάρχει σε αφθονία, καθώς για τις μηνιαίες παραγγελίες μας χρειαζόμαστε συχνά ένα μικρό κοπάδι.