Μοσχαρίσια σπαλομπριζόλα γάλακτος

Μια πολύ τρυφερή και εξαιρετικής ποιότητας μπριζόλα από εκλεκτό κρέας νεαρού μοσχαριού έως 12 μηνών, από επιλεγμένες φάρμες. Η σπαλομπριζόλα προέρχεται από το πάνω μέρος του ζώου και συγκεκριμένα από τα 4-5 πρώτα πλευρά της ράχης και αποτελεί συνέχεια της “ελιάς”.

• 1 τμχ – 350γρ

Τρόπος μαγειρέματος

Πρόκειται για ένα υψηλής ποιότητας κομμάτι κρέατος που μαγειρεύεται τέλεια στη σχάρα ή σε αντικολλητικό τηγάνι, ιδανικά με medium ψήσιμο, για ένα αποτέλεσμα γεμάτο νοστιμιά!