Λουκάνικο Yellow Onion

Το λουκάνικο Yellow Onion είναι εμπνευσμένο από τις παραδοσιακές αυθεντικές συνταγές της Μακεδονίας μας, με μικρές παραλλαγές απόλυτα εναρμονισμένες στην κουλτούρα του χωριάτικου λουκάνικου. Παρασκευάζεται από εκλεκτά κομμάτια μοσχαρίσιου και χοιρινού κρέατος, φρέσκα μυρωδικά του τόπου μας, καθώς και ψιλοκομμένα κρεμμύδια προσφέροντας ιδιαίτερα αρώματα και γλυκύτητα κατά το ψήσιμό τους.

Τρόπος  ψησίματος 

Μπορείτε να ψήσετε τα λουκάνικά σας στο bbq, στο φούρνο καθώς και στο τηγάνι. Αν επιλέξετε να τα ψήσετε στο τηγάνι θα χρειαστεί να κοπούν τα λουκάνικα σε ροδέλες. Έπειτα τοποθετήστε σε ένα καυτό αντικολλητικό τηγάνι να σωταριστούν μέχρι να ροδίσουν. Δε χρειάζεται να προσθέσετε κάποια λιπαρή ουσία, όπως βούτυρο ή λάδι γιατί θα βγάλουν τη δική τους νοστιμιά. Αν επιλέξετε να τα ψήσετε στο φούρνο, τοποθετήστε τα λουκάνικα σε ένα ταψί και έπειτα σε προθερμασμένο φούρνο στου 180 βαθμούς με αέρα   για 20-25 λεπτά.

Τέλος, στολίσετε την τριλογία λουκάνικων σε ένα όμορφο πιάτο μαζί με τυριά της επιλογής σας κι άλλα μεζεδάκια, για να δημιουργήσετε το πιο νόστιμο ορεκτικό στο τραπέζι σας.