Χοιρινό σνίτσελ Βιενουά

4.95

Χοιρινό σνίτσελ απο ψαχνό και τρυφερό κομμάτι, χτυπημένο ελαφρώς και παναρισμένο σε τραγανή κρούστα από καλαμποκάλευρο και επιλεγμένα σιτηρά. Αυτό το αυστριακό σνίτσελ είναι χαρακτηριστικό και για το μέγεθός του καθώς ο τρόπος κοπής του είναι τέτοιος που συνήθως δεν χωράει στο πιάτο μας. Απαιτεί γρήγορο τηγάνισμα σε αρκετό λάδι για για ελάχιστο χρόνο ώστε να πετύχουμε το επιθυμητό αποτέλεσμα. Είναι αρκετά μεγάλο αν σκεφτεί κανείς ότι χωράει μόνο ένα σνίτσελ στο τηγάνι, ώστε να εξυπηρετεί για 2 μερίδες.

Κατηγορία: Ετικέτα: