Χοιρινό κότσι

Το απόλυτο χειμωνιάτικο φαγητό του χειμώνα που γίνεται λουκουμάκι! Ένα αγαπημένο μαμαδίστικο φαγητό που ψήνεται εξαιρετικά στη γάστρα, με το κρέας του να λιώνει κυριολεκτικά στο στόμα. Συνοδέψτε το με πατάτες, γλυκοπατάτες, καρότα, ακόμη και αποξηραμένα φρούτα!

Αν σας αρέσουν οι λεμονάτες γεύσεις δοκιμάστε και το χοιρινό κότσι με lime και ginger.