Μοσχαράκι με σάλτσα μαύρης τρούφας 1Kg

Τρυφερό ψαχνό μοσχαράκι κομμένο ζουλιέν με σάλτσα μαύρης τρούφας. Μια εύκολη πρόταση για μοσχαράκι , γρήγορή και ιδιαίτερα γευστική για όλους τους φίλους και την οικογένεια. Το υπέροχο άρωμα που χαρίζει η μαύρη τρούφα, σε συνδιασμό με το μαλακό ζουμερό μοσχαράκι θα καταπλήξουν σίγουρα και τους πιο απαιτητικούς.

Τρόπος μαγειρέματος

Βάζουμε σε ένα γουόκ ή ένα αντικολλητικό τηγάνι που έχει κάψει καλά, όλο το μοσχαράκι. Μαγειρεύουμε για 5-7 λεπτά μέχρι να ψηθεί το μοσχαράκι, ανακατεύοντας συχνά.