Χριστουγεννιάτικη Μπαλοτίνα Κοτόπουλο

25.00

Ένα διαλεχτό ολόκληρο κοτόπουλο με χριστουγεννιάτικη γέμιση .Η παραδοσιακή γέμιση που όλοι αγαπάμε, με μια νότα σύγχρονη κουζίνας. Σε αυτή τη μαμάδίστικη συνταγή θα γευτείτε το καστανό και το κουκουνάρι που έχουν την τιμητική τους τα φρέσκα μυρωδικά αρμονικά συνδυασμένα με το φρεσκοκομμένο κιμά και τα συκωτάκια πουλιών θέλει ελάχιστο χρόνο από σας και θα έχετε ένα υπέροχο δείπνο.

Εκτός από την γευστική ικανοποίηση που θα προσφέρει στην οικογένεια και τους καλεσμένους σας, σίγουρα θα εντυπωσιάσει και το οπτικό αποτέλεσμα στο στολισμό του τραπεζιού.

Τρόπος ψησίματος και σερβιρίσματος

Ψήνεται σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 2,5 ώρες στη γάστρα ή σκεπασμένο σε ταψί με αλουμινόχαρτο.

Αφήστε τη μπαλοτίνα να κρυώσει 5-7 λεπτά πριν το κόψιμο για να διατηρήσει το αρχικό σχήμα της και να κοπεί ομοιόμορφα .