Μοσχαράκι ψητό φούρνου

25.00

Αυτό το εκλεκτό κομμάτι μοσχαρίσιου κρέατος έχει διαλεχτεί και μαριναριστεί με μία σάλτσα βοτάνων σε συγκεκριμένες ώρες που απαιτείται,  έτσι ώστε όταν ψηθεί να είναι μαλακό και τρυφερό σαν λουκουμάκι.

Η γεύση του είναι ήπια χωρίς να υποσκιάζει την νοστιμιά του κρέατος. Δένει αρμονικά τόσο, με παραδοσιακές γαρνιτούρες πατάτες, ρύζι, ζυμαρικά, όσο και με  έντονες γεύσεις όπως τα κυδώνια, γλυκοπατάτες, ξηρούς καρπούς και φρούτα.

Τρόπος ψησίματος και σερβιρίσματος

 Θα το παραλάβετε μέσα σε σακούλα ψησίματος και το μόνο που χρειάζεται είναι να το τοποθετήσετε σε προθερμασμένο φούρνο και να το ψήσετε για 2,5 – 3 ώρες στους 200 βαθμούς.

Έχουμε φροντίσει για εσάς να είναι τυλιγμένο σαν ρόλο, παρότι δεν έχει κάποια γέμιση, έτσι ώστε να μπορέσει η μαρινάτα να εισχωρήσει και να νοστιμίσει το πιάτο μας.

Επίσης αυτός ο τρόπος κοπής και δεσίματος του κρέατος, θα σας εξυπηρετήσει στο σερβίρισμα του ψητού σε λεπτές φέτες.
Μην ξεχάσετε να αξιοποιήσετε το ζουμάκι που θα μείνει μέσα στη σακούλα ψησίματος για να δημιουργήσετε μια υπέροχη σάλτσα για το ψητό σας.