Χοιρινό lollipop

2.50

Το lollipop είναι από χοιρινή παντσέτα, που γίνεται σκέτο λουκούμι, με μαλακό ζουμερό κρέας μέσα και τραγανή πετσούλα απ’ έξω. Ένα φαγητό εντυπωσιακό, εύκολο και πάνω απ’ όλα με απίστευτη νοστιμιά!
Το ζουμερό κρέας μαρινάρεται για συγκεκριμένες ώρες σε 3 διαφορετικές μαρινάτες ελαιολάδου.
Σάλτσα μουστάρδας με ολόκληρα κομμάτια σιναπιού
Σάλτσα πέστο με βασιλικό και σκόρδο
Σάλτσα γλυκιάς πάπρικας με μυρωδικά
Ιδανική επιλογή για κυρίως γεύμα με πατάτες στο φούρνο ή για μεζέ με καλή παρέα. Μπορείτε να το ψήσετε στο φούρνο όμως και στη σχάρα.Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 1,5 ώρα, σκεπασμένο με αλουμινόχαρτο. Θα χρειαστεί να προσθέσετε 1 φλιτζάνι του τσαγιού νερό.

Κατηγορία: Ετικέτα: