Τζιγεροσαρμάδες

4.00

Ο τζιγεροσαρμάς είναι ένα παραδοσιακό έδεσμα και δεν λείπει σχεδόν ποτέ από το τραπέζι της Λαμπρής. Είναι πλούσιο σε φρέσκα μυρωδικά και βότανα εποχής όπως μαϊντανό, άνηθο, δυόσμο, ψιλοκομμένη συκωταριά και τυλιγμένο με σκέπη. Ψήνεται σε προθερμασμένο φούρνο στους 200°C για 45-50 λεπτά.

Κατηγορία: Ετικέτες: ,